ラッキーピエロ
ラッキーピエロは、ラッキーピエログループが北海道函館市、北斗市、森町に合わせて14店舗を構えるハンバーガーショップチェーン。
作り置きはしない。理由は『できたてのアツアツ』を提供するためであるという。電話注文すれば、待たされることなく商品を手に入れることができる(指定された時間に合わせて調理してくれる)らしい。
道産(特に道南地方)の食材を極力使用する地産地消を標榜している。ハンバーガーのミートパテには冷凍物は使用しないという。野菜も無農薬とのこと。
店舗毎にテーマを決めた装飾を施している。メニューのラインナップが異なっているのも特徴で、特定店舗でしか扱っていないメニューがある。
現在のところ函館地区以外への出店はない(食材を冷凍輸送して味を落としたくないなどの理由から)。
ロックバンドのGLAYのメンバーがインディーズ時代の函館在住時に通いつめていたことで有名。
「ハンバーガー愛好会金賞受賞」を謳っているが、店によると大学生のグループで、1987年頃の受賞との事。他に受賞を謳うハンバーガー店は存在せず、現在この団体が実在するのかは不明。 味噌研究家で知られる新井由己が、この謳い文句をきっかけに「新・ハンバーガー愛好会」を立ち上げ参加者を募っているほか、「ハンバーガー愛好会」関係者からの情報提供を求めている。
ニッポン放送の知ってる?24時。(パーソナリティ:くりぃむしちゅー上田晋也)番組内企画、「ファーストフード総選挙」で取り上げられ一気に有名になった。その後も各メディアの取材を積極的に受けることで宣伝の代わりとしていて、メディアでの宣伝はほとんど無い。
ハンバーガーのレギュラーメニューの1つとして「くじら味噌カツバーガー」を提供している。発売当時は動物愛護団体からの抗議が相次いだが、鯨肉を味わえる数少ない機会であることから、今や人気商品の一つとなっている。