ファーストキッチンの商品
創業以来の定番商品は、ベーコンエッグバーガー。それまでのハンバーガーの基本が「ケチャップと牛肉（ハンバーグ）」であったところに、「タルタルソースと玉子と牛肉」という新たな組み合わせが人気商品となった。2004年には、単価472円の高級ハンバーガーを定期的に発売したが、現在は販売されていない。
ハンバーガーの他、ピザやパスタ、フライドチキンがメニューに加わる。またデザート商品も充実している。2004年には米飯（丼飯）メニューが発売されたが現在は販売されていない。
フライドポテトに好みの味付けをするフレーバーポテトは、1996年に発売した「バジルポテト」以来35種類以上のバリエーションが発売されている。常時6種類から8種類のフレーバーを取り揃えている。
また、店舗内には無料のソースバーが設置され明太子マヨネーズ、チーズソース等の好みのソースを加えることもできる。このソースはボトル販売も行っている。酒造業のサントリー傘下であることから、ビール（サントリーのプレミアムモルツ）がメニューにある。また、コーラはペプシを提供する（初期はサントリーコーラ）。
『ポテトパラダイス』 - 2006年3月8日に、千葉県柏市で初出店。フライドポテトを専門としたファーストフードレストランで、全店舗がショッピングセンターのフードコート内にあり、4種類のポテト8種類の味（塩味含）を選べるフレーバーポテトと、ハッシュポテトなど塩味のみの6種類の計38通りのポテトがある。店舗のマスコットキャラクターは、見習い魔女の「マージ」。かつて11店舗があり（2007年10月現在）、2008年に100店舗の展開を目標としていた[4]が、閉店やファーストキッチンへの転換が相次ぎ2009年1月現在わずか2店舗のみとなっている。