リヴァンプ・ロッテ運営期
株式会社バーガーキングジャパン(Burgerking Japan)は、2009年5月現在、東京都で8店舗、千葉県で2店舗、埼玉県で1店舗、神奈川県で2店舗のハンバーガーチェーンを展開する。
「ロッテリア」を運営しているロッテと、ロッテリアの再建に関わっている企業支援会社リヴァンプ(REVAMP)の共同出資により、2006年11月29日に資本金1億円で設立した。米国バーガーキング社(BKC)と2006年12月15日にフランチャイズ契約を締結する。本社をリヴァンプ本社と同じ東京都渋谷区の笹塚サウスビルに置き、初代代表取締役社長として日本マクドナルドやゼンショーを渡り歩いたリヴァンプの笠眞一(かさ しんいち)が就任した。
再上陸第1号店は東京都新宿区西新宿六丁目の「新宿アイランドタワー」内に「新宿アイランドイッツ店」として開店。初日には開店前に約700人の行列ができ、再上陸に際しメディアでも大きく取り上げられた。今後は、2010年3月までに日本国内に50店舗体制を取る目標を発表している。JT時代と違い、当初は店内は全面禁煙だったが、完全分煙の喫煙室を設置した店舗もある。 日本では、ニュージーランド産の牛肉を使用している。
沿革
2006年11月29日、ロッテとリヴァンプの共同出資会社・株式会社バーガーキングジャパンを設立。
2006年12月15日、株式会社バーガーキングジャパンが米国バーガーキング社より日本における店舗展開の権利を取得する。
2007年6月8日、1号店「新宿アイランドイッツ店」をオープン。
2007年8月17日、アメリカ・バーガーキング社のサイドメニュー『オニオンリング』(Onion Rings)を商品化・販売開始。